Девочки, делюсь с вами моим любимым рецептом — 25 августа 2026 г. в 12:45:10.542
Девочки, делюсь с вами моим любимым рецептом СЫРНЫЙ КУРИНЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ ✔️600г куриных бедрышек или голеней ✔️250г шампиньонов ✔️1шт моркови ✔️1шт репчатого лука ✔️200г сливочного / творожного сыра (Almette, Hochland, President) ✔️зеленый лук для подачи ✔️1шт зубчик чеснока ✔️соль ✔️масло ✔️сухарики 1. Набрать в кастрюлю воды и поставить вариться курицу. 2. Картофель почистить и нарезать кубиком. 3. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, чеснок надрезать. 4. Шляпки грибов очистить от кожицы, нарезать средними кусочками. 5. С бульона снять пенку. 6. Лук обжарить на небольшом количестве масла, добавить морковь, обжарить, добавить грибы. Обжарить все вместе. 7. Ввести зажарку и чеснок в кастрюлю к курице, добавить картофель. 8. Добавить в суп сливочный сыр, перемешать. 9. Варить до готовности картофеля, примерно 15-20 минут. 10. Подавать с сухариками и рубленым зеленым луком. Готовы попробовать? 😋