•🔥Домашний Молочный ломтик
•🔥Домашний Молочный ломтик 🍽️ Ингредиенты : • Яйцо 4 шт • Сахар 100 гр • Мука 80 гр • Какао 3 ст.л • Разрыхлитель 5 гр • Масло растительное или сливочное 30 гр Начинка: • Сливки 33% 100 мл • Сыр маскарпоне 250 гр Сахар 2 ст.л (или сахарозаменитель по вкусу) Мед 1 ст.л Желатин 5 гр Для теста яйца взбиваем с сахаром в белую пену (минут 5), отдельно смешиваем сухие ингредиенты и просеваем в два этапа в яичную массу, перемешивая аккуратно лопаткой. Вливаем на противень, равномерно распределяем и ставим в духовку на 10 минут Для крема взбиваем холодные сливки, добавляем все оставшиеся ингредиенты (желатин предварительно замачиваем в 1,5 ст.л воды и затем разогреваем в микроволновке импульсами либо на водяной бане) и перемешиваем. Осталось бисквит разрезать пополам, пропитать молоком и сложить с кремом в форме сэндвича. Оставляем в холодильнике на час, и затем достаем и разрезаем на ломтики. Обязательно попробуй!❤️ ❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️