Роскачество дало рекомендации по подготовке к новогодним праздникам. Об этом сообщили в...
Роскачество дало рекомендации по подготовке к новогодним праздникам. Об этом сообщили в ведомстве. При покупке запасов важно проверить срок годности и целостность упаковки. Нужно также заранее убедиться, что дома получится обеспечить температуру и влажность, которые рекомендует производитель. Если подходящих условий нет, закупать продукт за несколько месяцев до праздника не стоит. Заблаговременно можно приобрести ингредиенты для новогодней выпечки и десертов — сухофрукты, орехи и шоколад. Хранить их Роскачество рекомендует в сухом прохладном месте вдали от прямых солнечных лучей, а упаковки с нарушенной герметичностью использовать в первую очередь. Со скоропортящимися продуктами торопиться не нужно. Свежие мясо и рыбу, молочную продукцию, яйца, готовые блюда и мягкие сыры лучше оставить для последних закупок перед праздником. «Такие продукты лучше покупать непосредственно перед праздниками, ориентируясь на дату изготовления, срок годности и условия хранения, указанные на упаковке», — заключили в Роскачестве. Фото: Кристина Белякова / РИА Верхневолжье