Новое предприятие открылось в Коми: при поддержке властей республики предприниматель из... — 16 июля 2026 г. в 08:14:00.744
Новое предприятие открылось в Коми: при поддержке властей республики предприниматель из Усть-Цильмы запустил плавучий модульный цех по первичной переработке рыбы Такой цех позволяет проводить первичную переработку (разделку, чистку, заморозку) рыбы непосредственно на рыболовных участках, что исключает ее порчу при последующей транспортировке, сохраняя качество. Благодаря мобильности, производственная площадка может быть использована в интересах целого ряда хозяйств, занимающихся рыболовным промыслом в этом районе. На реализацию проекта Василий Коваль получил субсидию от государства в размере 47,5 миллионов рублей. Как сообщают коллеги, в будущем году он планирует приобрести стационарный модульный цех глубокой переработки мощностью до 300 кг рыбы в смену. Дополнительные возможности позволят выпускать не только соленую и копченую продукцию, но и консервы, фарш и рыбную колбасу, расширив присутствие печорской рыбы на региональных и российских рынках. «Поддержка рыболовства в Арктике – одна из задач Правительства Республики Коми. Мы рассматриваем развитие традиционных промыслов не только через экономическую эффективность, но и как вклад в сохранение культурного наследия коренных малочисленных народов и создание новых рабочих мест на селе», - подчеркнул глава республики Ростислав Гольдштейн: «В Год села адресная поддержка государства помогает воплощать инициативы местных предпринимателей в реальные дела. Работаем вместе – Команда Республики Коми».