Подготовили для вас интересные факты о зерновой культуре — ржи. — 15 июня 2026 г. в 05:14:58.100
Подготовили для вас интересные факты о зерновой культуре — ржи. Рожь является близкой родственницей пшеницы, однако содержит больше незаменимых аминокислот. Эта культура отличается высокой устойчивостью к морозам, засухе, болезням и вредителям, благодаря чему обеспечивает стабильные урожаи в самых разных климатических условиях. Россия входит в пятерку крупнейших производителей ржи в мире, занимая третье место по объемам ее производства. В нашей стране культуру выращивают в Нечерноземье, Поволжье, на Урале и в Сибири, а более 60% посевных площадей озимой ржи сосредоточено в Приволжском федеральном округе. История выращивания ржи насчитывает тысячи лет. Ржаные зерна были обнаружены на скифских предметах IX–III веков до нашей эры, а на Руси первые упоминания о культуре относятся к XI–XII векам.