Хочется рассказать подробнее о себе 😊
Хочется рассказать подробнее о себе 😊 Мое знакомство с кондитерским делом началось в далеком 2022 году. Тогда я прошла обучение у Ольги Шмуксты и испекла свои первые торты для домашних. Параллельно я работала в торговле и мечтала все бросить. Это был путь проб и ошибок. Помню, как перепекала бисквиты по 3 раза, а от ванильного бисквита отказалась совсем (чтобы вернуться к нему только спустя 2 года и подружиться!). Я набивала руку, прошла обучение по зефиру, заинтересовалась выпечными чизкейками. Но все это время я продолжала работать в найме. Бывало, приходила с работы и пекла до глубокой ночи, а утром снова шла на смену. Это было время огромного желания и упорства. В 2024 году я забеременела. Начались больницы, и заказы приходилось отменять... Мне было очень стыдно перед людьми, что я подвожу их. Тогда я приняла для себя решение — взять паузу. В 2025 году у меня родился сын. И знаете, именно материнство вернуло меня в кондитерку. Сначала это были бенто-торты на каждый месяц малышу, потом — на праздники для родных, родителей, племянницы. Я снова почувствовала этот вкус! И вот, я вернулась! Возвращаюсь, чтобы снова радовать своих заказчиков вкусными десертами. Спасибо тем, кто ждал и верил. Продолжение следует! ❤️