Тортикоман (Tortikoman) кондитерская студия, торты и десерты на заказ, Лобня, Москва, Химки
Еда и рецепты · 24 июня 2026 г.
Сделала очередную закупку ягоды 🫐 — 24 июня 2026 г. в 16:57:35.831
Сделала очередную закупку ягоды 🫐 Всегда беру только качественный замороженный продукт. Почему? 1️⃣ Безопасность. В прослойку торта я кладу только термообработанную ягоду (конфи). Со свежей срок годности десерта сокращается в разы, а это недопустимо. 2️⃣ Вкус. Перепроверила сотни раз: конфи из заморозки ничуть не уступает свежему. Ни по аромату, ни по кислинке. 3️⃣ Экономия. Зачем переплачивать за свежую ягоду, если в конфи разницы нет? Смысла не вижу. Всегда за качество и разумный подход ❤️
337 просмотров