Медовик с кремом из творожного сыра и сгущенки 🍯✨
Медовик с кремом из творожного сыра и сгущенки 🍯✨ Вместо классического сметанного крема я выбрала нежную основу из творожного сыра. Она не дает той резкой кислинки, которую обычно дает сметана, и гораздо деликатнее балансирует сладость. Главная фишка торта — двухцветный разрез. Слои крема с обычной белой сгущенкой чередуются со слоями на вареной сгущенке. В сочетании с тонкими, пористыми медовыми коржами получился идеальный карамельно-сливочный вкус без приторности, который буквально тает во рту! 😍
6 просмотров