ИНГРЕДИЕНТЫ — 21 июня 2026 г. в 09:00:51.973
ИНГРЕДИЕНТЫ - куриные желудки 1 кг - лук 🧅 1 шт. - морковь 🥕 1 шт. - чеснок 2 зубчика - протёртые 🍅 помидоры(паста, соус) 200 гр. - сметана (жирные сливки 🥛) 200 гр. - мука 1 чайная ложка - вода 100 мл - соль,перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ * Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке, обжарить. Куриные желудки промыть, нарезать и отправить в сковородку. Тушить под крышкой минут 40. *Муку растворить в холодной воде, добавить томат и сметану, перемешать венчиком и залить желудки. * добавить специи, выдавить чеснок. Потомить ещё минут 15-20 под крышкой на медленном огне.

