Отбивные с ананасом — сочные, ароматные и очень праздничные. — 26 июля 2026 г. в 09:00:59.114
Отбивные с ананасом — сочные, ароматные и очень праздничные. Ингредиенты: Свинина (корейка или шея) — 600 г Консервированные ананасы (кольца) — 1 банка Твёрдый сыр — 150–200 г Майонез или сметана — 3–4 ст. л. Чеснок — 1–2 зубчика Соль, перец — по вкусу Растительное масло — для жарки 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Мясо нарежьте порционными кусками, слегка отбейте, посолите и поперчите. 2️⃣ Быстро обжарьте отбивные на сковороде с двух сторон до лёгкой корочки (по 1–2 минуты). 3️⃣ Выложите отбивные в форму для запекания. Смажьте майонезом с чесноком. Сверху выложите кольца ананаса. Посыпьте тёртым сыром. 4️⃣ Запекайте при 180 °C — 25–30 минут, до румяной корочки. 🌿 Советы: ✔ Можно заменить свинину куриным филе ✔ Вкусно с добавлением шампиньонов ✔ Для диетического варианта используйте йогурт вместо майонеза.