🔥🔥🔥 ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ОБЩЕРАЗВИВАЮЩАЯ ПРОГРАММА Биотехнологические аспекты переработки ... — 11 мая 2026 г. в 11:38:03.972
🔥🔥🔥 ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ОБЩЕРАЗВИВАЮЩАЯ ПРОГРАММА Биотехнологические аспекты переработки продукции растениеводства и животноводства Организатор: Уральский ГАУ 🔥Категории участников: дети от 14 до 17 лет 🔥Период проведения: 13 смена 🔥 Прием документов: по 31 мая 😀 Заявочные документы направляются в сроки не позднее последнего дня отборочного этапа Конкурса на электронный адрес artek@urgau.ru 😀 Конкурсное задание отборочного этапа: Подготовить реферат по одной из представленных тем. 1. Характеристика кисломолочных продуктов; 2. Виды микроорганизмов, используемых в пищевой промышленности; 3. Характеристика заквасочных культур, используемых при производстве хлеба; 4. Характеристика хлебобулочных изделий; 5. Характеристика пищевых добавок; 6. Виды и полезные свойства пищевых волокон; 7. Технология производства йогурта; 8. Технология производства мороженого; 9. Технология производства мясных изделий (на выбор любой мясной продукт); 10. Технология производства хлебобулочных изделий (на выбор); 11. Использование пищевых волокон в производстве продуктов питания. 😊 Подробная информация Ответственный за проведение Конкурса: Смирнова Екатерина Сергеевна Тел: +79126649857 sm.ekaterina@internet.ru #вАртексТП