Ставропольская «Франция»: наш гастро-день в Улиткином доме — 19 июня 2026 г. в 08:58:17.124
Ставропольская «Франция»: наш гастро-день в Улиткином доме А вы знали, что в нашем Ставропольском крае есть своя маленькая «Франция»? Это «Улиткин дом» (ООО «Ремгазстрой») - место, где гастрономия превращается в искусство. Вместе с семейными компаниями ТПП СК - ИП Солодова Анастасия Павловна , ИП Старжевская Ирина Александровна и ООО «Ставрград» - мы не просто посмотрели производство, а прожили настоящий гастро-день. Узнали, как растут и превращаются в деликатесы средиземноморские улитки Helix aspersa Maxima и Muller в нашем живописном уголке края. В меню - впечатляющий выбор классических соусов: • По-бургундски; • По-провански; • По-русски; • В соусе «Песто». Но производство не ограничивается традициями. Здесь смело экспериментируют с форматами, предлагая гостям попробовать улитку в неожиданном обличье - в виде нежных пельменей и паштета, а также удивляют своих клиентов пельменями из рыбы. Блюда из улиток - это не только изысканный вкус, но и кладезь легкоусвояемого белка и питательных веществ. В завершение мероприятия самые юные гости получили приятные сюрпризы, а мы - заряд позитива и тепла от встречи! ✨Спасибо всем, кто разделил этот день с нами! Продукцию фермы «Улиткин дом» можно найти в магазинах Ставрополя: «Моремания», «Домино», «Море рыбы», «Рыбный мир», «Камчатка-Сахалин» (на 45 Параллели), «Универсам-1» и «МКС» (на Морозова, 14), а также на КМВ или сделать заказ на сайте: улиткадом.рф. Так что попробовать ставропольский деликатес может каждый! Контактное лицо на улиточной ферме: Коптева Елена Николаевна, +7 (962) 450-45-19