Минтай и сельдь компенсируют нехватку красной рыбы в Хабаровском крае
Минтай и сельдь компенсируют нехватку красной рыбы в Хабаровском крае Осенний промысловый сезон преподнес немало сюрпризов профильным ведомствам и простым потребителям. Пока ученые фиксируют климатические аномалии в океане, рыбаки продолжают бороться за каждый килограмм ценного улова, чтобы обеспечить стабильность внутреннего рынка. Рыбопромышленники уверены, что нынешняя путина наглядно показала всю хрупкость экосистемы перед лицом глобальных климатических сдвигов. О пустых нерестилищах кеты и горбуши обычно помалкивают. И хотя любителям красной рыбы придется затянуть пояса, стратегическая продовольственная безопасность региона остается надежно защищенной за счет богатых запасов белых морских обитателей.
57 просмотров