Пароконвектоматы Abat 3-го поколения и расстоечные шкафы — новинки в каталоге Траст Холод — 9 июля 2026 г. в 09:16:34.849
Пароконвектоматы Abat 3-го поколения и расстоечные шкафы — новинки в каталоге Траст Холод Рады сообщить о значительном обновлении ассортимента теплового оборудования в интернет-магазине Траст Холод. Теперь в нашем каталоге представлена новинка от бренда Abat – пароконвектоматы 3-го поколения, а также расширенная линейка расстоечных шкафов для профессиональных кухонь и пекарен. Пароконвектоматы Abat нового поколения Новая серия предлагает максимум возможностей для любой профессиональной кухни. В наличии модели на 6, 10 или 20 уровней, что позволяет подобрать решение под задачи как небольшого кафе, так и крупного производства. Ключевые преимущества новинок: • Более 120 встроенных программ (до 10 этапов в каждой) с возможностью загрузки еще 360 собственных рецептов. Это дает простор для создания и точного воспроизведения даже самых сложных авторских блюд. • Интеллектуальное управление: современная электронная панель управления с энкодером обеспечивает быстрый доступ к ключевым функциям всего за 3 действия, что экономит время повара в часы пик. • Функция «Подготовка» позволяет автоматически нагреть или охладить камеру до нужной температуры перед началом готовки, обеспечивая идеальный старт. Доступны два способа охлаждения: классический (с открытой дверью) и ускоренный (с закрытой, за счет впрыска воды). • Умная система заботы об оборудовании: автоматическое определение накипи и функция декальцинации бойлера продлевают срок службы техники (в серии ПМ3 данная функция не поддерживается). Опционально доступно подключение к облачному сервису AbatSmart для контроля процессов. • Упрощенная очистка: автоматическая мойка совместима с таблетками и жидкими средствами (кроме серии ПМ3), а встроенный ручной душ с возвратным механизмом помогает точечно очищать труднодоступные места (в серии ПМ3 душ расположен сбоку). Для пароконвектоматов Abat доступны специальные моющие средства, включая жидкость для декальцинации и таблетки 2 в 1 . • Продуманная конструкция: LED-подсветка, вентилируемая дверца с тройным остеклением, новый замковый механизм и сервисный режим для точной диагностики. Вентилируемая дверца предотвращает риск ожога с внешней стороны. В ассортимент пароконвектоматов 3-го поколения вошли модели: • ПКА 6-2/1ПП3 (на 6 уровней, GN 2/1) • ПКА 6-1/1ПП3 (на 6 уровней, GN 1/1) • ПКА 6-1/1ПM3-01 (на 6 уровней, GN 1/1) • ПКА 6-1/1ПM3 (на 6 уровней, GN 1/1) • ПКА 20-2/1ПП3 (на 20 уровней, GN 2/1) • ПКА 20-1/1ПП3 (на 20 уровней, GN 1/1) • ПКА 20-1/1ПM3-01 (на 20 уровней, GN 1/1) • ПКА 10-2/1ПП3 (на 10 уровней, GN 2/1) • ПКА 10-1/1ПП3 (на 10 уровней, GN 1/1) • ПКА 10-1/1ПМ3 (на 10 уровней, GN 1/1) • ПКА 10-1/1ПM3-01 (на 10 уровней, GN 1/1) Новые расстоечные шкафы Abat Для пекарен и кондитерских мы значительно расширили предложение теплового оборудования. В продажу поступили новые модели расстоечных шкафов, создающих идеальные условия для расстойки теста с равномерным объемом и пористой структурой выпечки. Все модели оснащены интуитивно понятным тачскрин-экраном для настройки температуры (от +20 до +50°С) и уровня влажности (до 98%), автоматическим доливом воды и поддержанием заданных параметров: • ШРТ-18-2EN-6 — на 6 тележек, полезный объем 10,9 м³, время разогрева до 40°С — 25 минут • ШРТ-18-2EN-4 — на 4 тележки, полезный объем 7,6 м³ • ШРТ-18-2EN-2 — на 2 тележки, полезный объем 4,4 м³, время разогрева до 40°С — 15 минут • ШРТ-18-2EN-1 — на 1 тележку, полезный объем 2,2 м³, время разогрева до 40°С — 10 минут Приглашаем вас ознакомиться с новинками в нашем каталоге! Команда Траст Холод готова помочь с подбором оборудования под ваши задачи. 📞 +7 495 278-08-37 📞 8 800 555-24-57 ✉ info@trust-holod.ru