А Вы знали, что из обычных кабачковых цветочков можно приготовить просто невероятный де... — 28 июля 2026 г. в 15:20:24.575
А Вы знали, что из обычных кабачковых цветочков можно приготовить просто невероятный деликатес🤤 Впервые я увидела эту вкусняшку на рынке в Италии, когда гуляла и искала как раз что-то необычное и наткнулась на местную фишку - кабачковые цветочки в кляре! 🌸 На вкус это просто бомба! Кстати, лучше брать свежие мужские цветочки (они на тонких ножках, без завязи плода). И лучше всего собирать их утром и готовить в тот же день. Нежные, хрустящие, с тянучим сыром внутри (если фаршированные) и таким тонким кабачковым ароматом. Макаешь в соус - и кайфуешь! 🤤 💡 Лайфхак от меня: Подавать лучше с лимонным соком или соусом из йогурта с мятой - это вау-сочетание! А если хочешь без сыра - просто обмакивай в кляр и жарь, будет не хуже! В общем, приготовьте и сами все поймете! Сейчас как раз самый сезон! Кто уже пробовал такое? Как вам? Или может, знаете другие необычные цветочные блюда? 👇 @travel_lerka #итальянскаякухня #деликатес #цветочкикабачков #едапутешествий