А вкусную пасту на пп тоже можно есть ❤️😍 — 17 октября 2025 г. в 11:49:10.544
А вкусную пасту на пп тоже можно есть ❤️😍 Вот пример вкусного и простого ПП-рецепта спагетти с ветчиной из индейки и полезным соусом 👇 🍝 ПП спагетти с ветчиной из индейки и соусом из йогурта Ингредиенты (на 2 порции): • Спагетти из красной чечевицы — 150 г (или цельнозерновые, если предпочитаешь) • Ветчина из индейки ( я беру или зеленая линия или вкус и польза ) — 100–120 г • Оливковое масло или масло гхи — 1 ч. л. • Чеснок — 1 зубчик • Греческий йогурт без добавок — 100 г или творог легкий , добавить соды • Горчица (дижонская или обычная) — 1 ч. л. • Лимонный сок — 1 ч. л. • Соль, перец — по вкусу • Свежая зелень (укроп, петрушка) — по желанию • Тертый легкий сыр (мне нравится натурэль или радость вкуса ) — 1 ст. л. 🔹 Приготовление: 1. Отвари спагетти в подсоленной воде до состояния al dente. Слей воду, оставив пару ложек отвара (пригодится для соуса). 2. Обжарь ветчину из индейки на капле оливкового масла до лёгкой золотистой корочки. 3. Добавь измельчённый чеснок, обжарь 30 секунд до аромата (не пережарь). 4. В отдельной миске смешай йогурт, горчицу, лимонный сок, соль и перец. Если соус слишком густой — добавь ложку отвара от макарон. 5. Соедини спагетти, ветчину и соус. Перемешай на тёплой сковороде (не кипяти, чтобы йогурт не свернулся). 6. Подавай с зеленью и, при желании, посыпь немного сыром . 💚 Польза: • Красные спагетти из чечевицы — источник белка и клетчатки. • Индейка — постное мясо, богатое аминокислотами. • Соус на основе йогурта или творога вместо сливок — минимум жира, максимум вкуса.