Поехать в Самару и побывать в Африке! Я наконец попал в знаменитый путешественнический ... — 28 июля 2026 г. в 17:27:00.177
Поехать в Самару и побывать в Африке! Я наконец попал в знаменитый путешественнический ресторан "Ливингстон", который возник на основе частной коллекции, добытой в странах Чёрного континента. Обязательно попросите... Провести вам мини-экскурсию для гостей по залам заведения. Многочисленные охотничьи трофеи выполнены лучшими таксидермистами. Белый носорог, нильский крокодил, самая маленькая и самая большая антилопы выглядят как живые. Сразу скажу, что все добыто легально, по квотам, без детенышей и самок. Интерьеры впечатляют не меньше... Имитируют жилище зулусов, орнаменты на их щитах. У стульев есть копытца и обивка в виде зебры. Ряды сухостоя напоминают саванну. Не буду раскрывать все. Путешествуйте по ресторану и высматривайте свои открытия. Так а что же подают в такой атмосфере? Кухню Африки и Ближнего востока. Рыба по рецептам из Марокко, кальмарный салат из Израиля, пироги из Ливана, десерт из Египта. Согласитесь, очень даже нетривиальная гастрономия для заведений в России. Но я попробовал ещё кое-что... Если попасть в "Ливингстон" до конца сентября, то здесь можно заказать особый сет "Три высоты". Он создан в рамках фестиваля "Искусство есть", на котором шефы из 90 ресторанов в 32 городах выражают через кулинарию гений знаменитых деятелей и творцов. Я ознакомился с историей космической Самары через свекольные равиоли, пирог из индейки и рулет с мацони. Интригует? Все объяснять не буду. Причаститесь сами такой вкусовой интерпретации, или в "Ливингстоне", или в любом другом заведении из списка участников фестиваля. #самара #россия