Как насчёт прокатиться на настоящей машине времени, которая работает на дрожжах? Заслыш...
Как насчёт прокатиться на настоящей машине времени, которая работает на дрожжах? Заслышав топоним Советск, явно не подумаешь, что когда-то тут работало две дюжины пивоварен, а одна из них в итоге прослыла самой модернизированной в Германии. Однако производство не пережило Вторую мировую, и казалось, что прусская рецептура теперь останется только в старых книгах. Но нет - нашлись люди, которые решили: хорошее пиво не должно кануть в небытие. Так в Калининградской области появилась марка «Tilsitkrone». Я побывал там на экскурсии, и скажу, что это не просто завод. Это акт исторической справедливости. В тех же стенах создатели бренда соединили традицию и лучшие технологии современности, самое качественное сырье и отличный маркетинг так, что даже немецкая пресса, - а вы знаете, как они относятся к пиву, - выпустила статью под заголовком «Neues Leben in der Tilsiter Actien Brauerei». Тур по цехам заканчивается дегустацией. И чтобы сей процесс был столь же социализированным, как века назад в Пруссии, - при новом заводе создали Квасную площадь. Брусчатка, столы, муралы о старых пивоварах... Запах свежего хлеба, сыра и копченого мяса от местных ремесленников. Сюда приходят с друзьями и семьями, чтобы просто побыть вместе. Причем названия напитков только способствуют путешествию в прошлое: Крепкий Густав, Императорское, Королева Луиза, Параграф 77, Рагнитер. И знаете, почему вы ещё не слышали эти названия? Потому что местные потребляют все, что отгружают со складов. Да и пиво - живое, далеко не увезешь. Поэтому приезжайте лично. Посмотрите на производство. И сами все попробуете. Тут ведь и сидр отменный! #советск #калининград #россия