ПОСТНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ С КАБАЧКОМ — 27 августа 2026 г. в 05:00:05.471
ПОСТНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ С КАБАЧКОМ Добрый день, дорогие братья и сестры! Подходит молодая картошечка и соседи подкидывают кабачки с огорода… Сегодня на нашей постной кухне котлеты из двух многими любимых ингредиентов 😉 🔆Ингредиенты: небольшие картофелины - 3-4 шт.; небольшие кабачки - 2 шт; луковица - 1 шт.; 2-3 зубчика чеснока; 4-5 ст. л. манки; Соль, перец черный, зелень, паприка - по вкусу; Панировочные сухари. 🔆Приготовление: Овощи почистить и натереть на крупной терке или пробить в блендере. Добавить специи, зелень, хорошо перемешать, отжать лишний сок и добавить манку. Оставить на 5-10 минут, чтобы манка набухла. Теперь стараемся сформировать котлетки так, чтобы они не разваливались. Для этого взять в ладони часть нашего овощного фарша, еще раз отжать, плотно сформировать, немного приплюснуть и тщательно обвалять в сухарях так, чтобы вся котлетка была ими покрыта. Жарить в растительном масле до готовности. Ангела за трапезой!😇 #постныерецепты_твс