Один вопрос поставщику газа: почему пламя голубое?
Один вопрос поставщику газа: почему пламя голубое? Знакомая картина: вы включаете плиту, чтобы приготовить завтрак, а в конфорке горит ровный голубой огонек. Многие даже не задумываются, почему он такого цвета. Давайте по-простому разберем, что там происходит под сковородкой. Это не магия, а химия. Газ в наших трубах — это метан. Чтобы он грел, его нужно правильно «сжечь». Когда метан встречается с кислородом из воздуха, происходит реакция. Внутри пламени метан распадается и тут же соединяется с кислородом, превращаясь в углекислый газ и водяной пар. В этот момент на доли секунды рождаются крошечные частицы — активированные молекулы. Когда они остывают, то выбрасывают лишнюю энергию в виде света. И свет этот — именно голубого спектра. Желтый или оранжевый цвет — это светятся микрочастички. При наличии в составе газа дополнительных частиц других компонентов происходит изменение цвета пламени, без изменения теплотворной способности. Представьте, как тлеет уголек в костре. Если пламя в вашей плите коптит — это плохо. Это значит, что газу не хватает воздуха, чтобы сгореть полностью. Он «задыхается». В результате: • Сажа оседает черным налетом на дне ваших любимых кастрюль. • Плита греет вполсилы (ваши деньги буквально улетают в трубу). • И самое опасное: выделяется угарный газ (CO). У него нет ни цвета, ни ни запаха, но он смертельно опасен. Каким должно быть правильное пламя? Лаборатории системно проверяют состав газа, который идет потребителям. Он соответствует установленному ГОСТу. • Ровный голубой конус. Без рывков и «отрывов» от конфорки. • Бесшумное горение. Ну, или с легким, ровным гулом. • Чистую посуду. Без черных ободков копоти. Что делать, если огонек горит не правильно? Не паникуйте, чаще всего проблема решается за минуту: 1. Дайте плите «подышать». Приоткройте окно. Мощная вытяжка иногда затягивает весь кислород с кухни, и огню нечем дышать. Во время работы газовой плиты в помещение должен поступать свежий воздух, а вентиляция должна быть исправна. 2. Не крутите оборудование самостоятельно. Лучше обратиться к специалистам газораспределительной организации. 3. Не игнорируйте обязательное ежегодное ТО ВДГО. Для исправной газовой конфорки ровное пламя — обычная картина работы. Берегите себя и готовьте с удовольствием! #ГолубоеПламя #ГазВБыту #ОдинВопросПоставщику