Студенты техникума посетили завод «Рондо» в профориентационном туре от ЦОПП и «Командора»
Студенты техникума посетили завод «Рондо» в профориентационном туре от ЦОПП и «Командора» В рамках профориентационных мероприятий ЦОПП Красноярского края торговая компания «Командор» организовала экскурсию для студентов КГБПОУ «Красноярский технологический техникум пищевой промышленности» на завод «Рондо». Цель — познакомить будущих специалистов с технологическими процессами и требованиями современного пищевого производства. Во время визита студенты: ▪️ изучили правила хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, включая требования к товарному соседству; ▪️ ознакомились с новейшим оборудованием, в том числе тестомесильными машинами с программным управлением; ▪️ наблюдали приготовление начинок и работу линий по раскатке и разделке тестовых заготовок; ▪️ проследили полный цикл производства слоёных изделий — от ламинирования до разделки; ▪️посетили отделения шоковой заморозки, упаковки и хранения замороженных полуфабрикатов. Главный технолог предприятия рассказал о функциях сотрудников производственных линий, обозначил актуальные вакансии и акцентировал требования к операторам линий и специалистам цехов подготовки полуфабрикатов. #ЦОПП_24 #ЦОПП #СПО