Тарт Татен с карамельными бананами и пряным перцем — 28 августа 2026 г. в 15:19:01.584
Тарт Татен с карамельными бананами и пряным перцем • 200 г слоёного бездрожжевого теста • 3 банана • ½ ч. л. белого перца • ½ ч. л. чёрного перца • Щепотка ванилина • 100 г сливочного масла • 100 г сахара • Горсть грецких орехов 1. Нарежь банан кружочками. 2. В Сотейнике «От шефа™, 2, 8 л растопи масло и добавь сахар. Тщательно перемешай. 3. Добавь бананы и жарь несколько минут. Добавь ванилин и оба вида перца. 4. Раскатай пласт теста на Подложке с помощью Скалки. 5. Выложи смесь со сковороды в Силиконовую форму для открытого пирога. 6. Накрой тестом. 7. Сделай несколько надрезов в тесте и выпекай в течение 20 – 25 минут при 200 °С. 8. Дай пирогу остыть и переверни на тарелку. Укрась грецким орехом.
28 просмотров