Аэрогриль (3 л) с сенсорным дисплеем в России! Он уже проехал Забайкальск и Читу и в да...
Аэрогриль (3 л) с сенсорным дисплеем в России! Он уже проехал Забайкальск и Читу и в данный момент находится в Улан-Удэ, где благодаря уникальному расположению, климату, самобытной культуре и пересечению православия с буддизмом рождаются поистине удивительные блюда! ✨ В кухне Бурятии большое значение уделяется сытным и простым ингредиентам, имеющим натуральный вкус без сложных сочетаний и приправ. 🌿 Один из таких деликатесов — костный мозг, который содержит огромное количество полезных веществ. Совсем скоро и вы сможете приготовить и насладиться новым вкусом! 💫А пока делимся с Вами рецептом! 🧡 Запечённый костный мозг ⚡ ⭐Ингредиенты: 5-6 мозговых говяжьих костей поперечного распила Соль, перец по вкусу ½ красной луковицы Небольшой пучок зелени (кинза или петрушка) Хлопья чили по вкусу ½ ст. л. сока лимона 30 мл оливкового масла Багет для подачи ⭐Приготовление: 1.Мозговые кости выложи в Аэрогриль (3 л) с сенсорным дисплеем. Посыпь солью с перцем и запекай 20 минут при 180 °C. 2.Мелко наруби лук, измельчи зелень. В «Хит-параде» (600 мл) смешай красный лук и зелень, посоли, поперчи, добавь хлопья чили, сок лимона и оливковое масло. 3.Поджарь кусочки багета и выложи на них костный мозг, сверху добавь приготовленную массу и подавай. Приятного аппетита! 😉