Кексы из тыквы
Кексы из тыквы ⠀ • 200 г тыквы • 120 мл растительного масла • 230 г муки • 10 г разрыхлителя • 2 ст.л. манки • 3 яйца • 200 г сахара • Щепотка соли ⠀ 1. Запеките тыкву в аэрогриль при температуре 180 градусов 12 минут. 2. Остывшую тыкву измельчите по частям в Измельчителе «SuperSonic» Оптимум (600 мл). 3. В Замесочном блюде «Профи» (6 л) просейте муку и разрыхлитель с помощью Сита для муки. Добавьте сахар, манку и соль, перемешайте. 4. Отдельно перемешайте растительное масло с яйцами при помощи Венчика универсального, добавьте тыквенное пюре и еще раз перемешайте. 5. Соедините сухие и жидкие ингредиенты и перемешайте до однородной массы при помощи Венчика. Дайте тесту постоять примерно 10 минут. 6. Разделите тесто по силиконовым формочкам Tupperware. 7. Поставьте в аэрогриль и готовьте при 160 °С примерно 12 минут, далее 4 минуты 180 градусов. Украсьте любимым кремом и угощайте гостей! Приятного аппетита!😋