С удовольствием делимся с Вами нежным рецептом домашней выпечки — ароматные Синнабоны! 🧁✨
С удовольствием делимся с Вами нежным рецептом домашней выпечки — ароматные Синнабоны! 🧁✨ Пышные булочки с корицей и какао, покрытые тающим творожно-сливочным кремом и хрустящими орешками — идеальное лакомство для уютного чаепития! ☕🍂 🛒 Ингредиенты: Тесто: • 450 мл тёплого молока 🥛 • 1 ст. л. дрожжей • 100 г сахара 🍬 • 1 ч. л. соли 🧂 • 2 яйца 🥚 • 1 ст. л. уксуса 9% • 8 г ванильного сахара • 850 г муки 🌾 • 100 г размягчённого сливочного масла 🧈 • 15 г растительного масла • 1 яйцо (для смазывания) 🥚 Начинка: • 100 г сахара 🍬 • 1 ч. л. корицы 🪵 • 2 ст. л. какао-порошка 🍫 • 80 г сливочного масла 🧈 Крем и украшение: • 100 г сливочного масла 🧈 • 100 г сахарной пудры 🧁 • 140 г творожного сыра 🧀 • Измельчённые орехи для украшения 🥜 👩🍳 Приготовление: 1. В Замесочном блюде «Профи» (6 л) смешай тёплое молоко, дрожжи, сахар, соль, яйца, уксус, ванильный сахар и взбей Венчиком универсальным. 🥣 2. С помощью Сита для муки просей муку, добавь размягчённое сливочное масло и руками замеси пышное тесто. Оставь под закрытой крышкой на 30–40 минут подниматься. ⏳ 3. Смажь стол и тесто растительным маслом. С помощью Скалки раскатай тесто в прямоугольник и равномерно распредели размягчённое сливочное масло Силиконовой кисточкой «Совершенство». ✨ 4. В «Хит-параде» (600 мл) смешай сахар, корицу и какао, аккуратно выложи смесь на тесто. Сверни всё в плотный рулет и нарежь на булочки длиной по 4 см. 🌀 5. Выложи булочки на Силиконовый противень и с помощью Силиконовой кисточки «Совершенство» смажь взбитым яйцом со всех сторон. Выпекай 30–35 минут при 190 °C. ♨️ 6. Для крема взбей в Миксере «От шефа™» (1,35 л) сливочное масло, сахарную пудру и творожный сыр до однородной пышной консистенции. 🥣 Щедро распредели крем на ещё горячие синнабоны и укрась измельчёнными орехами. 🥜✨ Приятного аппетита! 😋 Готовь вместе с нами и делись своими впечатлениями или фото в комментариях — будем вдохновлять друг друга! 📸✨ #tupperware_cis #tupperware #вкусныевыходные #синнабоны #булочкискорицей #рецепты #выпечка