Симит — это не просто выпечка, а настоящий символ турецкой уличной еды, секрет уникальн...
Симит — это не просто выпечка, а настоящий символ турецкой уличной еды, секрет уникального вкуса которого кроется в особой технологии купания теста в сиропе перед выпечкой. Именно этот шаг дает калачу его знаменитую хрустящую корочку глубокого карамельного цвета и помогает удерживать тонны кунжута. А вы знали как его готовят? Хотите, я поделюсь с вами проверенным пошаговым рецептом с точными пропорциями, чтобы вы могли приготовить эти легендарные бублики дома?
29 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
71 подписчиков · Путешествия