Кофейная карта путешественника
Кофейная карта путешественника Что заказать в разных странах мира? ТУРЦИЯ Türk kahvesi Крепкий кофе, который традиционно готовят в джезве. Его не фильтруют, поэтому кофейная гуща остаётся на дне чашки. Часто подают со стаканом воды и чем-нибудь сладким. СЕРБИЯ Domaća kafa Домашний кофе — важная часть местной кофейной культуры. Крепкий, ароматный, приготовленный в джезве и поданный в небольшой чашке. ТАИЛАНД Oliang Тайский холодный кофе — сладкий, насыщенный и обязательно со льдом. Его можно встретить и в кафе, и у уличных продавцов. Отличный вариант после прогулки по жаре. ВЬЕТНАМ Cà phê sữa đá Один из символов вьетнамской кофейной культуры. Крепкий кофе медленно проходит через металлический фильтр phin, а затем смешивается со сгущённым молоком и льдом. Сладко, крепко и совсем не похоже на привычный капучино. ОАЭ Gahwa Традиционный арабский кофе — лёгкий, пряный и совсем не похожий на привычный эспрессо. Обычно его ароматизируют кардамоном и подают маленькими порциями. А к кофе — финики. ЕГИПЕТ Ahwa Крепкий кофе, который готовят вместе с мелко смолотыми кофейными зёрнами. При заказе важно сказать, сколько сахара вы хотите: кофе могут приготовить совсем без него или очень сладким.