Турагентство М-travel | Путешествия с Ириной Мадайкиной
Путешествия · 6 апреля 2026 г.
Экскурсия на хлебозавод "Люберецкий хлеб" — 6 апреля 2026 г. в 20:22:01.588
Экскурсия на хлебозавод "Люберецкий хлеб" Сегодня с группой школьников побывали в интересном месте — на хлебозаводе «Люберецкий хлеб». Технолог Татьяна Петровна показала нам полный путь производства, начиная от просеивания муки, и заканчивая получением готового ароматного батона. Самое интересное было самим принимать участие во многих процессах! Итак, что мы увидели и узнали: — Узнали, какая бывает мука. Смотрели, как её просеивают. — Наблюдали, как замешивают тесто в огромном миксере. Ингредиенты только натуральные: дрожжи, вода, мука, масло, соль, никакой химии. — Увидели, как из огромной-огромной кастрюли тесто выгружается в специальный аппарат , далее его разрезают на ровные кусочки, пропускают через механизм и оттуда вылетают кругляши теста, которые дети с удовольствием ловили. — Кидали кругляши в другую машину. И оттуда выходило уже что-то, отдалённо напоминающее батон — Ставили будущие батоны в специальную расстоечную машину — это такой огромный шкаф, похожий на духовой. И даже закрывали там детей — всего на несколько секунд! Все дети после эксперимента остались живы)) Температура внутри всего 30 градусов, а не 230))) — Возили туда-сюда тележку-вагонетку,пустую,без батонов) Детям понравилось, это было не так-то легко, как кажется. — На батонах делали надрезы ножом. Кто-то писал своё имя, кто-то узоры. А вы знали, что эти надрезы делают простым канцелярским ножом? Я вот не знала. — Отправили наши батоны в печь на выпечку. А пока они пеклись, у нас был мастер-класс по ещё одним хлебобулочным изделиям. Дети сами раскатывали тесто, вырезали формочкой фигурки, украшали цукатами и изюмом. Потом пошли пить чай с вкусными рогаликами и кексами — и даже кулич попробовали. — В конце всем раздали получившиеся батоны. Дети их тут же стали грызть — они были очень мягкие, тёплые и ароматные. Экскурсия получилась полезной, насыщенной и вкусной. Производство «Люберецкий хлеб» совсем небольшое, продукцию их можно приобрести в Люберцах в сети магазинов «Аппетит». Батоны, кстати, восхитительные — сами убедились. Так что если увидите — берите не думая. А еще они выпекают хлеб, булки, круассаны, сочники и прочие вкусности. Кстати, могу сказать, что огромный плюс этого места в том, что экскурсантам можно ходить и фотографировать везде. Дети идут без телефонов, а вот сопровождающие взрослые могут все, чем я и воспользовалась ). На всех других производствах промышленного масштаба никто не пустить вас внутрь, максимум покажут все за стёклом, и фотографировать тоже обычно запрещено. А тут и покажут, и расскажут, и самим дадут поучаствовать в процессе! Так что однозначный плюс этому месту ! В комментарии добавлю больше фото. Ставьте сердечки, если было интересно, а завтра напишу, куда ещё мы скоро собираемся ехать!