ЧТО ПОПРОБОВАТЬ В ТУРЦИИ КРОМЕ КЕБАБА И ПАХЛАВЫ 🇹🇷🍴 — 2 июня 2026 г. в 11:32:35.834
ЧТО ПОПРОБОВАТЬ В ТУРЦИИ КРОМЕ КЕБАБА И ПАХЛАВЫ 🇹🇷🍴 Турецкая кухня — это не только мясо на гриле и слоёные десерты. Вот 5 блюд @turktrip, которые вы обязаны съесть, пока будете в Турции: 🥣 Мерджимек чорбасы — суп из красной чечевицы с мятой и лимоном. Едят на завтрак, обед и ужин, и это гениально просто и вкусно. 🐟 Балык экмек — рыба в хлебе прямо с лодки на побережье Эминёню в Стамбуле. Свежайший скумбрий, зелень, лук и хрустящая булка. 🧀 Бейяз пейнир — белый овечий сыр с грецкими орехами и медом на завтрак. Подают к менемену (яичница с помидорами). 🥟 Манты — кайсерийские пельмени-крошки с чесночным йогуртом и топлёным маслом с паприкой. Одна порция — целое событие. 🥬 Долма — виноградные листья с начинкой из риса, кедровых орешков и специй. Поливают йогуртом и едят руками.