В Турции питахайю (драконий фрукт или по-турецки «Ejder meyvesi» (Эдждер мейвеси) не то...
В Турции питахайю (драконий фрукт или по-турецки «Ejder meyvesi» (Эдждер мейвеси) не только можно найти, но и активно выращивают. Это уже не экзотика, а часть местного сельского хозяйства, особенно на южном побережье. Питахайя продается на многих рынках и в супермаркетах южных курортов, особенно в сезон. Этот красивый фрукт с нежной мякотью можно просто есть ложкой, добавлять в салаты или смузи. Кроме того, вкус питахайи часто используют в кальянных смесях, которые производят в Турции. Основные регионы, где растет питахайя, — это Анталья, Мерсин и Адана. В Анталье, которая вносит большой вклад в экономику страны, выращивают около 40 видов тропических фруктов, включая питахайю. В частности, ее активно культивируют в районах Аланьи, Газипаши, Манавгата и Серике. Урожай питахайи в Турции собирают несколько раз за сезон. Основной период — с мая по ноябрь, за это время можно собрать плоды до пяти раз. Подписывайтесь на MAX → max.ru/turktrip