🔥 Высокая-высокая арктическая кухня!
🔥 Высокая-высокая арктическая кухня! Предприниматели Мурманской области в составе сборной поваров России представили русскую кухню на саммите СНГ в Туркменистане Мурманская область вошла в число участников гастрономической презентации РФ на саммите стран Содружества в Туркменистане, приуроченном к 35-летию организации. В день открытия саммита презентацию посетили главы государств - участников СНГ. О русской кухне высоким гостям рассказала автор проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова и команда проекта - предприниматели и шеф-повара из регионов России: Москвы, Республики Карелия, Приморского края, Челябинской и Мурманской областей. Арктическую кухню представила команда нашего региона: Екатерина Мун, основатель сети арктической кухни «Арктик Мун» (Кировск) и шеф-повар проекта Андрей Виноградов. Они презентовали участникам северные специалитеты: ловозерскую оленину, арктическую солянку, мурманскую форель, печень трески, чипсы из ягеля и многое другое. 📹 Уникальными кадрами поделился проект «Гастрономическая карта России» Гастрономическую презентацию Российской Федерации организовал Минпромторг России совместно с «Оператор-ЦРПТ», Национальным центром «Россия» и всероссийским проектом «Гастрономическая карта России».