Как развивать фермерский бизнес и привлекать туристов?
Как развивать фермерский бизнес и привлекать туристов? 🧀 Учимся у тех, кто уже создал сильный бренд. Расспросили Председателя Ассоциации «Народный фермер» Олега Сироту и его супругу Татьяну, развивающих «Истринскую сыроварню», о том, какие форматы агротуризма сегодня наиболее востребованы, какие точки роста они видят для своего бизнеса и с чего лучше начать тем, кто только открывает свое дело. В этом году на сыроварне впервые запустили детский «АгроНеЛагерь» — проект, где дети осваивают полный цикл агробизнеса: придумывают продукт, варят сыр и продают его на ярмарке. В планах на следующий год — строительство средств размещения для туристов и банный комплекс с пармезановым пилингом. Больше идей, которые можно взять в свой проект — в видео ☝🏻