🍽 «Поедем поедим»: гастрономический туризм набирает обороты в Калмыкии
🍽 «Поедем поедим»: гастрономический туризм набирает обороты в Калмыкии Калмыкия вошла в тройку самых популярных гастрономических направлений ЮФО. По данным МегаФона, интерес путешественников к национальной кухне республики в 2026 году вырос на 12% по сравнению с прошлым годом. В целом гастрономический туризм в регионах Южного федерального округа за год прибавил 22%. Первое место занял Краснодарский край, второе — Ростовская область, а третью строчку разделили Калмыкия и Астраханская область. Что привлекает туристов в калмыцкой кухне? Прежде всего — её самобытность и связь с традициями степных кочевников. В основе — мясные и молочные продукты, а среди блюд, которые обязательно стоит попробовать: борцоки, калмыцкий чай, а также блюда из баранины и говядины. Но путешествие в Калмыкию — это не только гастрономия. Степные пейзажи, буддийская культура, древние традиции и гостеприимство создают особую атмосферу, а национальная кухня становится одним из самых вкусных способов прочувствовать характер региона и ближе познакомиться с его культурой. Похоже, у путешествий по Калмыкии появился ещё один весомый аргумент: «Поедем — поедим!»