УЧАСТНИКИ ФЕСТИВАЛЯ «ЕДА ПОМОРСКАЯ» — 20 июня 2026 г. в 09:05:00.427
УЧАСТНИКИ ФЕСТИВАЛЯ «ЕДА ПОМОРСКАЯ» С 19 по 28 июня 2026 года в ресторанном формате проходит 5-й гастрофестиваль северных традиций «Еда Поморская». Поморская кухня — это в первую очередь рыба. Знакомим вас с рыбными блюдами, которые приготовили кафе и рестораны Архангельска и Северодвинска. ✓ Помакуха от ресторана «Иль Густо», Архангельск ✓ Филе трески в сливочном соусе с беконом от ресто-кафе «ШТАБ», Архангельск ✓ Бабушкин сковородник от народного ресторана «Грядка», Архангельск ✓ Тартар из мезенского лосося с северными ягодами от ресторана «Почтовая Контора 1786 г.», Архангельск ✓ Речной окунь с фасолью и белыми грибами от ресторана «Почтовая Контора 1786 г.», Архангельск ✓ Бутерброд со шпротами из подкопчённой корюшки от ресторана «Пивзавод Суркова», Архангельск ✓ Камбала запечённая с грибами и картофелем от кафе «Северное сияние», Северодвинск ✓ Беломорский дуэт от кафе «Никольский посад», Северодвинск ✅Полное меню фестиваля можно найти по ссылке Фото: Анастасия Поткина, Центр развития туризма и культуры Архангельской области