Управляющая сетями «Пятерочка», «Перекресток» и «Чижик» компания X5 временно заблокируе... — 6 июля 2026 г. в 12:34:42
Управляющая сетями «Пятерочка», «Перекресток» и «Чижик» компания X5 временно заблокирует продажи продукции Великолукского мясокомбината, заявили в пресс-службе ретейлера. Решение принято на фоне распространившихся сообщений о возможном содержании в товарах опасных компонентов. В соцсетях появилась информация о том, что специалисты Роспотребнадзора выявили микробную трансглютаминазу в нескольких продуктах данного предприятия. Эту добавку часто называют «мясным клеем», так как фермент связывает белки, делая структуру продукта более плотной. Подобная добавка способна нарушать нормальную работу кишечника и провоцировать развитие аутоиммунных заболеваний. Отмечается, что использование этого фермента официально запрещено на территории Евразийского экономического союза.