Китайские ученые нашли способ увеличить содержание белка в кукурузе — 5 июня 2026 г. в 21:30:12.757
Китайские ученые нашли способ увеличить содержание белка в кукурузе 🇨🇳🌽 Исследователи выявили генетический вариант THP3-T. Он помогает растению эффективнее использовать азот – важный элемент питания, от которого зависит образование белков. В опытах с отдельными линиями кукурузы содержание белка удалось повысить до 13%, а при сочетании THP3-T с другим генетическим вариантом – до 15%. Технологию также проверили на примере популярного гибрида «Чжэндань 958»: его питательная ценность выросла, а урожайность не снизилась. Разработка может быть полезна для животноводства. Кукурузу часто используют в кормах, однако в обычных сортах содержится лишь около 8% белка. Более питательные растения помогут улучшить рацион животных и снизить потребность в соевых кормовых добавках.