В Туве нашли колбасу «Докторская» с ДНК лошади, и «Таллинскую» с добавлением курицы и сои.
В Туве нашли колбасу «Докторская» с ДНК лошади, и «Таллинскую» с добавлением курицы и сои. Об этом стало известно по итогам проверки качества продуктов, которую с января по октябрь 2026 года провело Управление Россельхознадзора по Хакасии и Тыве. Инспекторы отобрали 45 проб мяса и молока в магазинах, на производствах и даже в социальных учреждениях республики. Проверку проводили в лабораториях Россельхознадзора. Нарушения нашли в пяти образцах. Проверка показала несоответствие установленным требованиям продукции одного из сельхозкооперативов Кызыла. В варёной колбасе местного производителя «Докторская» высшего сорта, где из мяса по ГОСТу должна быть только говядина и свинина, обнаружили ДНК лошади. В другой, полукопчёной «Таллинской», экспертиза выявила смесь из курицы, сои и той же лошадиной ДНК. Производитель получил официальное предостережение. Все документы, разрешающие продажу этой продукции, аннулированы, а декларации о соответствии признаны недействительными. Сам кооператив уже снял с продажи всю партию несоответствующей техническим требованиям продукции.
Канал в каталоге Максиметера
4 418 подписчиков · Новости