🍐 Груша победила — пора готовить!
🍐 Груша победила — пора готовить! Вчера мы предложили вам выбрать главный фрукт для осеннего рецепта, и победителем голосования стала груша! 🍂 Поэтому сегодня готовим перевёрнутый пирог с грушей и карамелью — нежный, ароматный и невероятно уютный. 🛒 Ингредиенты: Для начинки: - Груши — 3 шт. - Сахар — 100 г - Сливочное масло — 40 г Для теста: - Мука — 180 г - Яйца — 2 шт. - Сахар — 100 г - Сливочное масло — 100 г - Молоко — 80 мл - Разрыхлитель — 1 ч. л. - Ваниль и корица — по вкусу 👩🍳 Готовим: 1. Карамель. Растопите сахар на сковороде до янтарного цвета, добавьте сливочное масло и перемешайте. 2. Груши. Нарежьте дольками и красиво выложите на дно формы, застеленной пергаментом. Залейте карамелью. 3. Тесто. Взбейте мягкое масло с сахаром, добавьте яйца, молоко, муку, разрыхлитель и специи. Перемешайте до однородности. 4. Выпекаем. Выложите тесто поверх груш и отправьте в духовку при 180 °C на 35–45 минут. 5. Подаём. Дайте пирогу постоять 5–10 минут, затем аккуратно переверните на блюдо. ✨ Маленький секрет: подавайте пирог тёплым с шариком ванильного мороженого — сочетание просто волшебное! 🍁 Сохраняйте рецепт и наполняйте дом ароматами осени!