568 литров ухи — рекорд России
568 литров ухи — рекорд России На десятом фестивале омуля в Листвянке повара сварили 568 литров ухи, и этот результат как рекорд внесли в Гастрономическую книгу России. Праздник приурочили к 300-летию посёлка. В региональном правительстве рассказали: несмотря на название праздника, уху варили не из омуля, а из других видов рыбы — так привлекли внимание к тому, как важно сохранять его популяцию. Гостями мероприятия стали около трёх тысяч человек. Во время фестиваля дали старт проекту «В Листвянке есть», цель которого — представить посёлок как гастрономический центр на Байкале. Кроме того, в Листвянке появятся новые скульптуры и мозаики для арт-маршрута. Прислать новость Подписаться на нас