🧅 Порей пережил первые холодные ночи? Не спешите выдёргивать весь за один день
🧅 Порей пережил первые холодные ночи? Не спешите выдёргивать весь за один день Обычный репчатый лук давно лежит на хранении, а порей в середине октября всё ещё может спокойно стоять на грядке. И это как раз тот овощ, которому прохлада не так страшна, как многие думают. Но есть несколько нюансов. 🌱 Смотрите на сорт. Ранние сорта менее морозостойкие — их лучше убрать раньше. Поздние предназначены для более долгого осеннего выращивания. 🧅 Не выдёргивайте порей силой. У него мощная корневая система. На плотной земле лучше аккуратно подкопать растение вилами, иначе белая ножка может сломаться. 💧 Перед уборкой не устраивайте болото. Из мокрой земли урожай выходит грязным, а хранить его сложнее. ✂️ Не обрезайте корни под самую ножку. При подготовке к хранению их можно укоротить, но полностью удалять не стоит. 🥬 Зелёные листья тоже не обязательно выбрасывать. Хорошая здоровая часть прекрасно идёт в супы, бульоны, соусы и заморозку. Если хотите оставить часть порея на грядке подольше, растения можно окучить и дополнительно замульчировать. Но при серьёзных морозах рассчитывать только на слой земли рискованно. 📌 Что сделать сейчас? Уберите несколько самых крупных растений на еду, а остальные оцените по сорту и прогнозу погоды. Порей удобен тем, что урожай можно растянуть. А вы выращиваете лук-порей или считаете, что возни с ним больше, чем пользы? #ТвояДача #лукпорей #огород #урожай #хранение #осень #дачныесоветы