🥣 Как долго можно хранить окрошку в холодильнике? — 14 июня 2026 г. в 09:00:02.626
🥣 Как долго можно хранить окрошку в холодильнике? Специалисты по пищевой безопасности предупреждают, что это одно из самых рискованных блюд. В ней смешаны скоропортящиеся продукты. Сроки хранения: — оптимально — не больше 24 часов в холодильнике — если заправлена кефиром, сывороткой или квасом — 6–8 часов — при комнатной температуре — всего 2–3 часа, потом начинают размножаться бактерии Чтобы снизить риск отравления, эксперты советуют хранить нарезанные ингредиенты отдельно и смешивать их перед подачей. А если вкус или запах блюда изменились, появилась кислинка или пузырьки газа, от такой окрошки лучше отказаться. ❤️ — на квасе 👍 — на кефире 😁 — ем сразу, хранить нечего
364 просмотров