САЛО ЗАПЕЧЁНОЕ В ДУХОВКЕ — 12 февраля 2026 г. в 00:14:16.352
САЛО ЗАПЕЧЁНОЕ В ДУХОВКЕ Нам понадобится • Сало — 500–700 г • Чеснок — 3–4 зубчика • Соль — 1–2 ст. л. • Чёрный перец — по вкусу • Паприка или молотый красный перец — 1 ч. л. (по желанию) • Лавровый лист — 2–3 шт. Способ приготовления Сало нарежьте кусками толщиной 2–3 см. Чеснок очистите и нарежьте тонкими пластинками. Сделайте ножом небольшие надрезы в каждом кусочке сала и вставьте туда чеснок. Смешайте соль, перец и паприку и натрите этой смесью сало со всех сторон. Выложите сало в форму для запекания, положите лавровый лист. Запекайте в духовке при 180 °C 40–50 минут до лёгкой золотистой корочки. Подавайте тёплым или охлаждённым, нарезанным тонкими ломтиками.