ПЕСТРЫЙ СУПЧИК — 12 февраля 2026 г. в 01:00:16.355
ПЕСТРЫЙ СУПЧИК Нам понадобится • Картофель — 2–3 шт. • Морковь — 1 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Капуста белокочанная — 100 г • Болгарский перец — 1 шт. • Зеленый горошек консервированный — 50 г • Вода — 1,5–2 л • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Лавровый лист — 1 шт. • Масло растительное — 1–2 ст. л. • Зелень — для подачи Способ приготовления Овощи очистите и нарежьте кубиками или соломкой. В кастрюле разогрейте масло, слегка обжарьте лук с морковью 3–4 минуты. Добавьте картофель, капусту, болгарский перец, залейте водой, добавьте соль, перец и лавровый лист. Варите на среднем огне 15–20 минут до мягкости овощей. За 5 минут до готовности добавьте консервированный зеленый горошек. Подавайте горячим, посыпав рубленой зеленью.