ГОЛУБЦЫ МЯСНЫЕ — 1 марта 2026 г. в 21:52:48.396
ГОЛУБЦЫ МЯСНЫЕ Нам понадобится • Капуста — 1 крупный кочан • Говяжий фарш — 400 г • Рис отварной — 100 г • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Томатная паста — 2 ст. л. • Сметана — 3 ст. л. • Соль, перец Способ приготовления Капусту бланшируйте листьями в кипящей воде 3–5 минут. Лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте. Смешайте фарш с рисом и обжаренными овощами, посолите и поперчите. Заверните фарш в листья капусты, уложите в форму, залейте смесью томатной пасты со сметаной. Тушите при 180 °C 30–35 минут до мягкости капусты.
4 709 реакций