💡 Лайфхак: как сварить рассыпчатый рис (а не кашу)
💡 Лайфхак: как сварить рассыпчатый рис (а не кашу) Я долго воевала со слипшимся рисом, пока не запомнила пару правил. Теперь всегда рассыпчатый. 1️⃣ Промыть рис до прозрачной воды — смываем крахмал. 2️⃣ Пропорция: 200 г риса на 400 мл воды. 3️⃣ Залить кипятком, довести, убавить до минимума, под крышкой 15 минут. 4️⃣ Не мешать во время варки! И дать постоять 5 минут после. 📌 Сохраните — и рис больше не слипнется
86 просмотров