Путешествие: Китай. КНДР. Вьетнам. Камбоджа. Филиппины. Куба
Путешествия · 26 августа 2026 г.
КНДР: «Лебединая ферма» в Расоне — деликатесы и страусы на обед.
КНДР: «Лебединая ферма» в Расоне — деликатесы и страусы на обед. В Расоне, у границ с Россией и Китаем, открылась необычная ферма. Это не просто экзотический зоопарк, а часть госпрограммы по обеспечению продовольствием: черных лебедей и страусов здесь выращивают... для еды. 🦢 Лебеди с «лечебным» вкусом Новый комплекс построили на базе утиной фермы «Пуфо». По версии властей, у черных лебедей — отличный вкус и ценные лечебные свойства. Торжественное открытие состоялось 28 мая 2024 года при участии высокопоставленных чиновников. 🐦 Страусы: мясо вместо травы Разведение страусов идет в рамках кампании «Превращение травы в мясо». Птиц разводят на мясо, а шкуры и перья пускают на одежду и сувениры. Помимо продовольственной цели, в КНДР даже умудряются делать из этого аттракцион: на фермах туристам предлагают оседлать страуса(во время нашего визита страусята были еще мелкие, но на страусе я каталась во Вьетнаме). К съедобным собакам я была готова, а вот рагу из черного лебедя 🦢 стало для меня открытием. Эти «деликатесные» фермы — показательный пример того, как в Северной Корее подходят к решению продовольственного вопроса, превращая необычных птиц в привычный белок. https://www.instagram.com/p/Dcft0SjDqQL/?igsi=azUwY2E3YW9tOGpv