ОГУРЦЫ ПО-СУВОРОВСКИ — 30 июня 2026 г. в 16:00:04.847
ОГУРЦЫ ПО-СУВОРОВСКИ Получаются пикантные,хрустящие в меру сладкие огурчики 😊ИНГРЕДИЕНТЫ: Огурцы; Укроп; Перец горошком; Лавровый лист; Чеснок; Уксус 9%; Куркума; Мед. 😊ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Огурцы режем на брусочки, складываем в банки с укропом, перцем горошком, лавровым листом, чесноком. Заливаем горячим маринадом и оставляем на 40 минут. Затем ставим банки на стерлизацию. Стерлизуем пол литровые банки 10 минут, литровые 15 минут 😊Маринад – 1 литр воды, 2 ст. л соли( полные, но без горки) 1,5 стакана сахара, 200 мл уксуса 9 %, 1 ч. л. куркумы, 2 ст. л. мёда. В воду добавляем соль, сахар, мед, куркуму. Доводим до кипения, разливаем по банкам. Таким же способом можно приготовить кабачки и тоже очень вкусно. Особенно желтые кабачки. 😉 Если вы убавляете сахар, то убавляйте и уксус. Но лучше этого не делать. Вкус будет другой.