ВАРИМ СЫР — 4 августа 2026 г. в 12:35:00.860
ВАРИМ СЫР и в городе, и в деревне Полчаса — и на столе домашний сыр. Сегодня сыр адыгейский, мы его любим, и больше в магазине не покупаем. Вкуснейший, нежный, причем сделанный из молока, которое можно купить в магазине, если вы в городе, а если вы в деревне, то у местных фермеров. Из оборудования нужны только кастрюля, дуршлаг и холодильник. Люблю к сыру добавлять различные приправы, в этот раз у меня "Хмели-Сунели". Очень вкусно. Научиться варить адыгейский сыр рекомендую у Светланы Ивлевой. Светлана профессионал своего дела и хозяйка сыроварни. Она знает о сыре всё и учит так, что не сварить сыр просто невозможно! На бесплатном трёхдневном мини-курсе по сыроделию для начинающих вы узнаете: пошаговый рецепт приготовления адыгейского и сыра маскарпоне, секреты, чтобы сыр всегда получался, что нужно, чтобы варить сыр у себя дома. Для новичков, я считаю, идеально. У вас получится, даже если вы никогда еще не варили сыр. И да, домашний сыр ещё и экономит бюджет — выходит дешевле магазинного. А если будет желание, то можно пойти дальше и научиться готовить куда более сложные сыры. Светлана с удовольствием вас научит. Записаться на бесплатный мини-курс можно здесь 👉 https://clck.ru/3V6Bz5