Рулет из лаваша с огурцами и помидорами — 19 августа 2026 г. в 02:00:03.494
Рулет из лаваша с огурцами и помидорами Можно экспериментировать с ингредиентами, добавляя мясо, яйцо, сыр. Приготовление: 1. Лист лаваша смажьте плавленым сыром, нам вкуснее творожный (крем-сыр). 2. Огурцы нарежьте слайсами. Помидор тонко нарежьте дольками. 3. Выложите на лаваш полоску огурцов, затем — помидоров. 4. Яйцо натрите на крупной тёрке и выложите третьей полоской рядом с помидорами. То есть ингредиенты раскладываются тонким слоем по всему лавашу. Свободными остаются только края для заворачивания. 5. Заверните края лаваша с двух сторон на начинку, затем сверните лаваш с начинкой в плотный рулет. 6. Заверните рулет в фольгу или пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут. 7. Нарежьте рулет на кусочки толщиной примерно 2 см, выложите на тарелку и подавайте к столу. ❗Часто делаю что-то подобное мужу на работу. Добавляю полоску куриной грудки (запекаю в духовке) или полоску стейка, или любого готового мяса. Начинку раскладываю не по всему лавашу, а как у шаурмы - в одну "кучку". Заворачиваю и обжариваю на сковороде с двух сторон до румянца. ❓Готовите что-то с лавашом? Поделитесь рецептами. #рецепт_закуски #из_лаваша_огурцов_помидоров #кулинария