😂 Какой год урожайный, арбузы в Уфе продаются даже в октябре — а какое отличие от авгу...
😂 Какой год урожайный, арбузы в Уфе продаются даже в октябре — а какое отличие от августовских? При плюсовой температуре августа арбузы дозревают и накапливают в себе сахар. Об этом @ufa1news рассказал завкафедрой биохимии УУНиТ и доктор биологических наук Рашит Фархутдинов. А если арбуз уже спелый, то от уличного тепла августа он переспевает и теряет влагу. Другое дело — холода октября. Арбуз, который продаётся на улице в октябре, может быть позднего сорта и вполне вкусным. Но если это обычный арбуз, то он перемерзает и становится водянистым. Подробнее ⬆️ Потому учёный советует брать арбузы в отапливаемых торговых точках! Подписывайтесь на @ufa1news